Nos bières

Taproom

Venez nous saluer et découvrir nos nouvelles bières en fût. Notre salle de dégustation moderne et lumineuse est ouverte toute l'année.

x Close

Special Bitter Anglaise

Tap Close

En Fût Saisonnières

28 IBU

4.4% Alc./Vol

Hops East Kent Golding, Fuggle

Ingredients Eau, houblons, levure, orge

Buy Now

x Close

Bière de Table Camerise & Rhubarbe

Tap Close

En Fût Saisonnières

22 IBU

3.6% Alc./Vol

Hops Nugget, Cascade, Sorachi Ace

Ingredients Eau, Orge, Blé, Seigle, Levure, Rhubarbe, Camerise

Illustration Gabriel Dufresne

Buy Now

x Close

Bière Légère

Tap Close

En Fût Saisonnières

25 IBU

3.6 Alc./Vol

Hops Citra

Ingredients Eau, Orge, Maïs, Houblons, Levure

Illustration Gabriel Dufresne

Buy Now

x Close

IPA Versatile #5

Tap Close

En Fût Saisonnières

10 IBU

6 Alc./Vol

Hops Citra, Mosaic, Vic Secret

Ingredients Eau, Avoine, Orge, Blé, Houblons, Levure

Illustration Jacob Doyon

Buy Now

x Close

Vienna Lager

Tap Close

En Fût Saisonnières

34 IBU

5.3 Alc./Vol

Hops Saaz, Tettnang

Ingredients Eau, Orge, Houblons, Levure

Illustration hear! hear! design

Buy Now

x Close

Bière Blanche

Tap Close

En Fût Saisonnières

9 IBU

4.9 Alc./Vol

Hops Saaz

Ingredients Eau, Orge, Blé, Avoine, Houblons,Levure

Illustration hear!hear! design

Buy Now

x Close

Milkshake brown ale aux cerises

Tap Close

En Fût Voûte

Début du printemps Availability

25 IBU

7.3% Alc./Vol

Hops East Kent Golding, Triple Pearl

Ingredients Eau, houblons, levure, lactose, vanille de Madagascar, cerises

Illustration Gabriel Dufresne

Buy Now

x Close

Grisette de Campagne

Tap Close

En Fût Saisonnières

Fin de l'été & début du printemps Availability

20 IBU

6.0% Alc./Vol

Hops Nugget, Huell Melon, Mandarina Bavaria

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, blé, épeautre, seigle, maïs

Illustration Catherine Potvin

Buy Now

x Close

Ale Rousse Irlandaise

Tap Close

Classiques En Fût

Hiver Availability

15 IBU

5.0% Alc./Vol

Hops East Kent Golding, Fuggle

Ingredients Eau, houblons, levure, orge

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

x Close

Cream Ale traditionnelle aux framboises

Tap Close

En Fût Saisonnières

Été Availability

10 IBU

5.3% Alc./Vol

Hops Nugget, Crystal

Ingredients Eau, houblons, levure, riz, maïs, framboises

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

Classiques

Notre sélection de bières créées avec passion et simplicité. Des bières faciles à boire et à partager. Nos classiques sont disponibles toute l'année.

Trouver un détaillant

x Close

Calendrier de l'Avent

Classiques

Buy Now

x Close

Cream Ale Traditionnelle

Tap Close

Classiques

Annuel Availability

10 IBU

5.3% Alc./Vol

Hops Nugget, Crystal

Ingredients Eau, houblons, levure, orge maltée, flocons de blé, flocons de riz

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

x Close

IPA de la Côte-Ouest

Tap Close

Classiques

Annuel Availability

70 IBU

6.3% Alc./Vol

Hops Galaxy, Mosaic, Amarillo

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, blé malté

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

x Close

Porter Anglaise

Tap Close

Classiques

Annuel Availability

25 IBU

4.9% Alc./Vol

Hops East Kent Golding, Triple Pearl

Ingredients Eau, houblons, levure, orge maltée et torréfiée, seigle

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

x Close

Ale de blé Américaine

Tap Close

Classiques

Annuel Availability

15 IBU

5% Alc./Vol

Hops Citra, Azacca, Cascade

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, blé, seigle malté

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

Saisonnières

Ces styles limités vont et viennent au gré des saisons. Assurez-vous de vous en procurer pendant qu'ils sont disponibles ou inscrivez-vous pour être informé de leur retour en stock.

Trouver un détaillant

x Close

Cream Ale aux baies

Tap Close

Saisonnières

10 IBU

5.3% Alc./Vol

Hops Nugget, Crystal

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, maïs, riz, fraise, framboise, bleuet, mûre

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

x Close

Bière Blanche

Tap Close

En Fût Saisonnières

9 IBU

4.9 Alc./Vol

Hops Saaz

Ingredients Eau, Orge, Blé, Avoine, Houblons,Levure

Illustration hear!hear! design

Buy Now

x Close

Kettle Sour Cassis

Tap Close

Saisonnières

5 IBU

3.5% Alc./Vol

Hops Hallertau Blanc

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, cassis

Illustration Gabriel Dufresne

Buy Now

x Close

IPA Versatile #6

Tap Close

Saisonnières

8 IBU

7 Alc./Vol

Hops Huell Melon, Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria

Ingredients Eau, avoine, orge, blé, houblons, levure

Illustration Jacob Doyon

Buy Now

x Close

Lager Japonaise

Tap Close

Saisonnières

10 IBU

4.7% Alc./Vol

Hops Mandarina Bavaria, Sorachi Ace

Ingredients Eau, houblons, levure, riz, jasmin

Illustration Julien Charbonneau

Buy Now

x Close

Grisette aux Cerises

Saisonnières

20 IBU

4.8% Alc./Vol

Hops Nugget, Huell Melon, Mandarina Bavaria

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, blé, seigle, poivre rose, cerises

Illustration Catherine Potvin

Buy Now

x Close

Saison Miel et Achillée

Tap Close

Saisonnières

25 IBU

5.5% Alc./Vol

Hops Nugget, Huell Melon, Mandarina Bavaria

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, blé, seigle, miel, achillée

Illustration Hear!Hear! design

Buy Now

x Close

Bière de Table

Tap Close

Saisonnières

22 IBU

3.6% Alc./Vol

Hops Nugget, Cascade, Sorachi Ace

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, blé, seigle

Illustration Gabriel Dufresne

Buy Now

Collaborations

Parfois, nous aimons nous associer à nos amis pour créer des mélanges de saveurs uniques et intéressants.

Trouver un détaillant

x Close

Porter au café

Tap Close

Collabs

25 IBU

4.9% Alc./Vol

Hops East Kent Golding, Triple Pearl

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, seigle, blé, café BOLT

Illustration Simon Roy

Buy Now

x Close

Sorachi Saison aux Poires

Tap Close

Collabs

28 IBU

6 Alc./Vol

Hops Sorachi Ace, Nugget

Ingredients Eau, Orge, Seigle, Blé, Houblons, Poires, Levure

Buy Now

x Close

Cream Ale Café

Tap Close

Collabs

10 IBU

5.3 Alc./Vol

Hops Nugget, Crystal

Ingredients Eau, Orge, Maïs, Houblons, Levure, Café Monsoon Malabar India Virgin Hill

Buy Now

x Close

Cream Ale traditionnelle café

Tap Close

Collabs Saisonnières

Fin de l'hiver Availability

10 IBU

5.3% Alc./Vol

Hops Nugget, Cystal

Ingredients Eau, houblons, levure, maïs, riz, orge, café ALT5166 de Las Torress Farm

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

x Close

La Barik IPA de la Côte-Ouest

Tap Close

Collabs Saisonnières

70 IBU

6% Alc./Vol

Hops Citra, Mosaic, El Dorado

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, seigle

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

x Close

Saison de Bolton Harvest

Tap Close

Collabs Voûte

Automne Availability

20 IBU

6.0% Alc./Vol

Hops Nugget, Cascade, Crystal, Chinook

Ingredients Eau, houblons, levure, orge, seigle, blé

Illustration Andrea Enfedaque

Buy Now

Réserve

Les styles de bière de cette section sont très spéciaux pour nous. Vieillies pendant une longue période, elles sont brassées en petites quantités super limitées. N'oubliez pas de vous inscrire à notre liste de diffusion pour être averti lorsqu'elles seront prêtes à être dégustées.

Trouver un détaillant

x Close

Stout Impérial Russe Barriquée

Tap Close

Réserve

60 IBU

9.5 Alc./Vol

Hops Nugget, Centennial, Citra

Ingredients Eau, houblons, levure, orge

Illustration Rodrigo Sotero

Buy Now

x Close

Old School double IPA barriquée

Tap Close

Réserve

Limité Availability

75 IBU

7.8% Alc./Vol

Hops Simcoe, Amarillo, Cascade, Centennial, Columbus

Ingredients Eau, houblons, levure, orge

Illustration Mathilde Filippi

Buy Now

Voûte

Consultez nos archives de tous les styles que nous avons produits. Ces bières ne seront peut-être jamais remises en production, mais il ne faut jamais dire jamais.

x Close

Kettle Sour Mangue