“La vie est rude, la bière est douce”

Bières artisanales produites au cœur de Knowlton, au Québec.

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    Bière de Table Camerise & Rhubarbe

    Saison avec houblons Nugget, Cascade et Sorachi Ace. Avec une légère teneur en alcool, faite avec des ingrédients 100% québécois. Comme pour toute saison, le profil aromatique est principalement déterminé par la levure, ce qui lui confère un côté rustique et fermier. Ceci est combiné avec un corps léger, qui accentue la buvabilité. Par rapport à notre première bière de table, celle-ci a un ajout de rhubarbe locale et de camerise qui lui donne une belle couleur rouge et une touche d'acidité rafraîchissante.

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    Pizzas faites à la main
    cuit au four à bois.

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